料理研究家リュウジ

私も一時期観てましたけど、
酔っ払って話すシーンが生理的にダメになりました。

美味しそうで引きのあるサムネの数々に釣られてレシピ通り料理を作りましたがどれも味がイマイチでした。
彼自身ぐでんぐでんに酔って料理していることが多いので味のハードルがかなり下がっているものと思われます。
料理研究家というのであればもっと真剣にレシピを考えて欲しいです。
酔っ払いの言うことには説得力がないのだと学びました。
顔は悪くないし酔っ払っている様子も見る人から見たら可愛いと思えるかなとも思うのでそういう人たちが楽しんでいるんだと思います。
料理の紹介ではなくリュウジさんの様子を楽しむと思って見た方がいいです。
わたしは不快なのでもう見ません。

物凄く人気な方なので、レシピ動画をあれこれ見ていました

本人が好きなだけお酒を飲んで
酔っぱらいが気分良くお話しながら作るというスタンスは楽しいのですが
…味つけが…

何故何にでもニンニクと味の素を入れるのか…
何故あんなに濃いめな味付けなのか…
何故豚汁の味噌を入れた後
「沸騰させてグツグツ煮ます」と言ってしまうのか…
ちょっと謎な行程が多く
（酒呑み仕様なんだろうけど）
「結局ニンニク入れてりゃ、それなりに旨くなるんだから、ニンニク頼りなだけじゃん」
と、感じてしまいました

今後見る事はない

酒飲みながら偉そうな態度でとにかく不快

料理研究家だが、最近は他所の商品をレビューする動画が多い印象。

料理自体は参考にできるんだと思うが、余計な情報が多く見ていてきつい。普通に料理して欲しい。
バズろうと必死な感じが苦手というか…、見苦しい。

度々炎上させて注目を集めようとしたり、企業に媚びるレビューとかするのが嫌
料理研究家なら料理動画で勝負しろよ

料理は魅力的。ただ毎回、ただのアル中かと思うほどお酒を毎回飲んでの収録で、見る度に不快になりチャンネル登録をやめました。
料理も企画もいいのに、残念です。

このチャンネル見てる人で実際紹介レシピ家でやってみた人どんだけいるだろうか
何個かやって見りゃわかるけど、どれも一緒の味付けなんすよね
ニンニク強め・味濃いめの所謂バカ舌向けレシピ
全然時短でもないしがっかりすることが多いので見なくなった
生い立ち・世に出るまでの苦労も関係あるのか兎に角僻み・強がりの自虐目立つのもマイナス
芸能人有名人とコラボできる辺りは社交性・トーク力はあるほう
ラウンジ嬢？の驕らないケチ云々の騒ぎについては
そういう飲み会開く交友関係がある時点で自業自得
料理だけが取り柄だった引きこもりが世に出て
人気出すぎるとこういう天狗になるのかな、という良いサンプル

2025年3月現在の評価とさせていただきます。

リュウジさんと対等に話し合える人間がチームにいなくなった結果、
チーム内の人間への上から目線やドヤ顔をするような
おざなりな内輪ウケコメントや態度が増加した。
スラッフとの雑談が見たいのではなくレシピがみたいんだけど？
案件うけたぞすごいだろと言わんばかりの動画や
業者にマウントとったり、ランキングとか、コラボとか、飲み歩きとか
飲み歩きとか、どーーーでもいいです。
サブでやればいいじゃん。

自炊広めたいとかいっておいて、直近のやりたいことは視聴回数伸ばしなんでしょうね。
飲み歩きもどうやってレシピが生まれるかーなんて理由いってますけど、
そんなの元々の視聴者層は興味ないですから。
ネタ切れの飲んだくれ動画とかいらねぇわ。

この人の料理は完全に素人料理　飲食店で働いた事ないんじゃ無いかな？
単なる料理系YouTuberだね　

YouTubeをみたが料理は他のかたが考案したものを流用しているのだろうか、と思うほど。

アルコール依存よりも歯と生え際が心配。
みためは女子くらいの身長でかわいいが。

偉そうに食べ物の評価し始めた辺りから様子がおかしい。
遂にXで全然関係ない人に引用RPでわざわざ絡みに行ってる始末。
初期は好きだったけど今は目に入れたくないレベル

訳の判らんレビューやりはじめたくらいから何か勘違いしちゃってる痛々しい感じ

一人暮らししてるので結構助かってます。
ただ個人的に料理系youtuberに求めてるのは料理の方なので、ちょっと本人の主張が強すぎて鬱陶しいと思う時があります。
特に最初からお酒に酔ってるモードの時の動画は喋り方がだらだらしてて不快です。
せめてチャプター分けして見たいところだけ見れるような配慮が欲しい

味の濃い料理が得意な方です

ルックスや手際は泥酔状態と通常でかなり印象が違う（それを狙ってやってるんだろうけど）。
ただXでもアンチとやたら喧嘩してるような印象がどうもマイナス点。

むかしは良く参考にしてました。
その頃から飲んで料理してましたが、
最近は酷すぎじゃないですか？
ぐでんぐでんじゃないですか。
何言ってるか解からない時もあり、
不快になってきた。
いい加減断酒した方が良いと思います。

なんか…レビュー動画になってから一気につまらなくなりました｡まぁ､それは個人的な私の好き嫌いの感性なので動画自体の善し悪しは無いと思います｡セブンイレブンのレビュー動画が炎上していましたが特に問題は無いと思います｡

ただし､船釣りの動画でライフジャケットを着用せず釣りをしていた事は絶対にダメです｡船長の人も同じくライフジャケット未着用且つ運転しないにしろ船長の肩書きを持っている人が酒を飲む､船に慣れていない人に酒を薦めるのはどうかと思います｡スタッフも面白い事に誰も疑問を浮かべないし動画をアップしているのは……有る意味スゴいです｡ライフジャケットは車でいうシートベルトですよ？

炎上するのも口喧嘩をするのも自由ですが違法な行為は絶対に駄目です｡初めてリュウジさんの動画を通報しました｡何度も言いますがセブンイレブンの件より段違いにヤバいです｡

自称料理研究家。飯作る動画は最近はほとんどなく金出してくれそうな企業にすり寄るレビューか炎上ネタしかやってない
今度は貯蔵米のレビューなんかしてる辺りもう炎上とクソレビューで売る事しか考えてなさそう