



魚の知識がとっても豊富で、全く興味がなかった私でも夢中になって見てしまいます。
素人が見ても、魚の捌き方がとてもキレイなのがわかるし、見ていて気持ちがいいです。
しかも、自分で捌いて作る料理はどれも本当に美味しそう!
スーパーで見かけても買おうと思わないような魚を捌いて、美味しそうな料理を作っているのを見ると、自分も買ってみようかな?と思えてきます。
魚の細かい情報や、食べる時の注意点などもとてもわかりやすく説明してくれていて、トークもとても上手だなと思います。上から目線な感じではなく、嫌な感じが全くない話し方も好印象。
たまに調味料を大量に入れているのを見て、体は大丈夫か?と思うときもありますが、基本的には気兼ねなくゆるっと見れる動画で良いと思います。




登録者数に見る通り、純粋に魚捌き系Youtuberの代表格
料理の腕前ももちろん、魚を捌く際の注意点やワンポイントアドバイスも豊富で人気が出るのも頷ける
取り立てて批判する内容もないが、ここ最近は料理のレパートリーに乏しく、世界各国の魚料理を作ってみる等のマンネリ回避を行ってもらいたいものです。




かねこさんの料理動画を見てると、海鮮料理が欲しくなる。銀色のヤツ(アサヒスーパードライ)飲みたくなった。




かねこさんは、面白い料理の達人です❗一度は、見て欲しい💓おすすめのユーチューバーの一人ですよ。相棒のトラの出番が最近、少ないのがさみしいです。トラも出して!🐱




視聴者の見たいものに敏感な人だと思う。旧スタジオから新スタジオに移行した際に「あの一口コンロがよかったのに…」という視聴者は一定数いたが、基本的なスタイルは変えず・変わらずで、目新しい企画とおなじみ企画のバランス感がちょうど良いと思う。最近は通販を始めたことでまた一部の層からの批判が見られるが、自分としては金子氏の食に対するこだわりにむしろ感心する部分が多く、特に気にはならない。




ふつうの視聴者です。圧倒的におもしろいYoutuberさん。2~3年前から見はじめて、自分でも魚をさばきたいと思ったり、この魚や貝はどう処理するのかなというときには、必ずこの動画を参照します。魚のさばき方がとてもきれいで清々しい。最近少し似通ったテーマになっているので、バリエーションを増やしてほしいです。(ショート動画のほうも面白いので) 最近太ってこられて、視覚的にはマイナス。夜、動画制作をするのでしかたないかもしれませんが、ビジュアルが戻ると、さらによいと思っているかたも40万人くらいおられるとおもいます。