パン屋さんやパティスリーの調理工程やインタビューなど一日を追ったドキュメンタリーを出しているチャンネル。ナレーションは無く字幕はオン・オフできる形式で動画の長さは1時間から3時間と長丁場なもののとても見応えがあって行きたくなるの必至。