4.20点
( 989 位 / 3054 件中 )
回答数：5人
| ルックス | 3.75 点 ( - 位 ) |
| トーク力 | 3.75 点 ( - 位 ) |
| 企画力 | 3.75 点 ( - 位 ) |
| 頭脳・知識 | 4.25 点 ( - 位 ) |
| 笑い、ユーモア | 2.75 点 ( - 位 ) |
| 人間性 | 3.75 点 ( - 位 ) |
| カリスマ性 | 3.75 点 ( - 位 ) |
| 好感度 | 4.00 点 ( - 位 ) |
5コメント
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17歳で単身でイタリアに渡り、イタリアンのシェフとして現在お店をしている方ですけど、雰囲気が柔らかく素材1つの良さをとっても驚きや意外性をいつも観ていて感じられます。イタリアンを中心に作っていますが、時々作る和食や中華料理なども驚きの作り方をしていて観てて面白いです。よくチャンネル内で使っている魚醤やオリーブオイルなども珍しいものを使っていて、特に魚醤をイタリアンにも使ったりしていて旨みを引き出す役割として使っているのには、驚きました。
最近は高級店で飯食ったり、イタリア人の店で意味判らん茶番みたいなのが多いのが残念
普通の料理作る動画でいいだけどねえ
ファビオさんが発信する、イタリアンを作る楽しさに魅了され、穏やかな語り口と雰囲気に癒やされます。稀有なユーチューバーさんだと思います。
同系統のチャンネルに比べると音質と編集の見やすさがかなり優れていると思う。パスタの動画が豊富で初心者~中級者向け。ここまで長く続けていると仕方がないが、最近は過去に似たようなレシピを紹介してる動画も増えてきたのでネタ切れは気がかり。少し発展的な肉料理や魚料理は他のシェフのチャンネルの方がよく、このチャンネルの強みはパスタのレシピの豊富さと基本的な料理の解説だと思う。
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