お菓子を中心に料理をしているのだが、レシピがわかりやすく、そしてレシピの多さが凄い。
例えばパンでも、オーブンを使わないものであったり、薄力粉を使わないものであったりなど、レパートリーが豊富で、自分に合ったレシピを選んで作ることができる。
そして特筆すべきは、レシピが正確さ。この人のレシピで失敗したことがない。
さらにレシピだけでなくラッピングにもこだわっていて、これもレパートリー豊富なのでいろいろ応用することができて楽しい。
お菓子系YouTuberです。この人が作るお菓子を食べてみたい度NO.1。
チョコレート菓子から季節に合ったお菓子まで更新される度に美味しそう。
こんなお母さんだったらいいのにな、と勝手に思ってしまう。
可愛いらしい少女みたいなお菓子から最近は楽なお弁当作りまでアップしていてどれもマネしたくなる。
実際に何個か作ってみたけど簡単で成功しやすいから好きです。
これからパンを作ってみたいのでkafemaruさんのレシピをマネするつもりです。
紹介しているレシピが見映えがよくて、真似したくなるものばかりです。実際、お菓子を作るときにはかなり参考にしています。
動画の構成力が高く、生地を混ぜる手つきなど知りたいところは残しつつ、無駄を省いていいるので、真似する時にもストレスにならないです。映像自体も綺麗で見やすく清潔感があり、とても美味しそうに見えます。手際も良いので見ていて気持ちが良いです。
時間もたいてい10分以内で終わっていて、負担にならず見られるところがいいです。
動画の投稿ペースもちょうどいいので、定期的な楽しみにもできます。負担にもならないし、忘れることもないです。
本が出版されるのも納得のクオリティです。
ですが、問題があるとしたらまさにそこで、出版が決まってからレシピ本の紹介をいつも導入にいれるようになっていて、それが鬱陶しいです。その導入がないと本が出たことも知れなかったので良かった部分もありますが、毎回毎回はさすがにキツイ。せっかくお菓子を作っているところの映像が綺麗なのだから、そこを導入にした方がいいのになと思います。