かねこ (きまぐれクック)

捌いていくッ

唯一の欠点は料理がうますぎて見ていてお腹が空くところですね。えぇ、もちろん褒めています。

喋り方がウザい。
それに尽きる。黙ったらいい動画だと思う。

登録者数に見る通り、純粋に魚捌き系Youtuberの代表格
料理の腕前ももちろん、魚を捌く際の注意点やワンポイントアドバイスも豊富で人気が出るのも頷ける
取り立てて批判する内容もないが、ここ最近は料理のレパートリーに乏しく、世界各国の魚料理を作ってみる等のマンネリ回避を行ってもらいたいものです。

私もあんな風に捌かれたい♡

魚捌きYouTuberと言えばやっぱりこの人です。なのでもっと頑張ってほしいです。

「きまぐれクック かねこあや」で検索するとエグい記事が出てきます

魚の死体マニア

だんだん金に物を言わす系になってきている。問題起こさないように気をつけてほしい。魚を捌くのは上手いし、見てて面白いです。

魚を見ての内臓が見れて最高！！

いうほど料理上手くないよな
圧力鍋すら扱えないとは恐れ入りました

美味しそうなんだけど、ゴミ女と不倫するクズ。
かねこあやじゃなかったとしても不倫の時点でもう見れない。
韓国人。

魚の捌き方はかねこを見て一通り出来るようになった。毎回同じようにおろし方を説明してるから見るたびに思い出して勉強になる。
ただ最近は動画が一本調子というか、見たことないネタに走りすぎてあまり参考にならない。ネタ切れかな？
しかも最近は良いものを食べ過ぎて飲み過ぎてるのか、ブクブク太ってきて顔がパンパン。肝臓ヤバイんじゃないかってくらいむくんでで心配。
前は細身でスタイルも良かったけど、このままじゃデブくて見てられないわ。ダイエット企画とかすればいいのに。

巨大なサメからサバやアジなどの身近な魚まで、幅広く扱っているところが良い。
奇抜なテーマは知的好奇心的な意味でワクワク感があり、身近な魚の捌き方動画は、実用的な意味で、自分でも料理する時の参考になる。

料理動画の調理過程は、どんな動画投稿者でも、どうしても単調な画になってしまいがちだが、編集とゆるめのトークでカバーしているため、動画の途中で飽きが来ない。

最近きまぐれクックでは、外国の珍しい海産物やその料理を扱う動画が増えてきている。日本人には馴染みがないが、面白いテーマなので今後も海外シリーズの動画は続けてほしいと思う。

数年前から閲覧しているが、最初の頃に比べると格段に魚を捌く技術があがっている。
漁師さんや料理人など、多方面からの知識を学ぼうとする姿勢がとても伝わってくる。
また動画の中では、他の国の方も閲覧することにも配慮し、生き物を“締めずに捌く”というような宗教上炎上しそうな場面を避けて編集している。
動画編集者が別にいるらしいが、こだわりがある部分に関しては人気となった今でも自ら編集しており、細部への気配りに余念がない点が、閲覧者としてはかなり好感度が高い。

ただ見ているだけで魚の名前を覚えたりできる。
音もとても良くて、食べている音はもちろん、料理を作る過程で、出てくる音も綺麗に拾われていて、見ていて心地よくなるチャンネル。
キッチン周りも気取っておらず、自然体な感じなので親近感も湧きやすいのではないか。
ただ、レパートリーが減ってきているように感じている。動画の流れも、魚切って食べてお酒飲む･･･という同じ流れに飽きつつあるのが正直なところ。

とにかく魚について詳しい。そして魚への愛が強く、それが伝わるため、好感度が高い。常に魚のことを考えて調べているからこその知識量だと分かるし、魚介類を捌くことがあまりに上手で、これも長年の努力によって身についたスキルであることが伝わる。
寝ぐせがついたまま動画に出演したり、調理場が有名になる前から変わらないことも親しみが持てる。（ツイッターでは新車を購入したりブランド品を買う様子が上げられているがそこはプライベートな部分であるため特に気に障らない）
また、料理に関わる場所（キッチン・机など）は常に清潔にされているのもポイントが高い。
最近飼っている猫の出番が少ないので、そこだけが残念。

魚の知識がとっても豊富で、全く興味がなかった私でも夢中になって見てしまいます。
素人が見ても、魚の捌き方がとてもキレイなのがわかるし、見ていて気持ちがいいです。
しかも、自分で捌いて作る料理はどれも本当に美味しそう！
スーパーで見かけても買おうと思わないような魚を捌いて、美味しそうな料理を作っているのを見ると、自分も買ってみようかな？と思えてきます。
魚の細かい情報や、食べる時の注意点などもとてもわかりやすく説明してくれていて、トークもとても上手だなと思います。上から目線な感じではなく、嫌な感じが全くない話し方も好印象。
たまに調味料を大量に入れているのを見て、体は大丈夫か？と思うときもありますが、基本的には気兼ねなくゆるっと見れる動画で良いと思います。

自分も魚をよくさばくのですが、自分のさばいたことがないような魚を手もとや注意点を説明しながらしっかり教えてくれるので勉強になります。
動画にたまに出てくる漁港の人、きっとお金はたくさんあるのに実家感のある家に住み続けているところも好感が持てます。
彼のファンは彼のルックスが好きな人が多いようですが正直最近老けてきたようにみえるし元々の顔も愛嬌はあるけどイケメンではないと思うので、やっぱり技術があるのは強みなんだと感じました。

魚を扱わせたらyoutube界隈でトップレベルの腕前。
魚が嫌いな甥っ子にこの動画をみせら、魚に興味が湧いたらしく、なんと、本当に魚を食べるようになりました。魚嫌いなお子さんをもつ方におすすめです。
動画構成も良い意味で大体同じなので安心感があり、睡眠前に見ることもあります。よく一緒に出演する変な魚おじさんとの掛け合いも面白く、今一番見ているチャンネルです。
ただ、スーパードライではなく、より魚に合った酒を選んで欲しい。