簡単に作れて美味しい。 ただクッチャクッチャ食べるのはどうかと。
プロの料理人ならではの知恵と手際のよさ、食材の活かし方、自宅での再現しやすさまで丁寧に解説されていて大変参考になる。 大将の豪快な食べっぷりを批判している人もちらほらいるようだが、このチャンネルのテーマは「男の料理」。実際、妻に頼りきりだった料理が、自分の手で美味しくつくることができるようになり、感謝している。 不快な人は観なけりゃいいだけの話。
墨田区で天ぷら屋を営んでいる格闘技出身の店主による、まかない料理の数々をレシピと共に紹介。 見た目はいかついがしゃべりはテンポが良くハキハキしていて聞きやすい。実際の店頭のキッチンで 実演しているのでキレイな仕上がり。プロの料理人ということもあり、見栄えも良く、上手く編集 されていることもあって身近な材料で手早く実演している。マネすることで簡単に自分で作れるので お勧め。
プロの料理人だけど作っているのは冷蔵庫にある様な食材で作る簡単なもの。これに関してはある程度有り難いと思ってる視聴者は居るのかなと。一つ難点は見た目と喰い方、見た目はまんま土方か反社の人間、喰い方はクチャクチャと咀嚼音をマイクで拾いながら忙しく一気に掻き込むスタイル、お新香は手掴み、最後は汁物を作ったものと一緒に丼にブチまけて喰ったり、家で自分だけで喰うならいいけどみんなに見せるな汚ならしいと、まるで野良犬の食事風景の様。
演出らしいが食べ方が見た目と相まって汚ならしい。 天才かどうかは他人が評価する事なのに自ら天才料理人と名乗る身の程知らずのオッサン。 天才と名乗りたいならミシュランで5年連続五つ星でも取ってから言ってくれ、YouTubeで少し人気が出たから急にイキって、たかだか下町の天ぷら屋が勘違いしてんなって話。